Mesa Dulce Boda Can Carol, Barcelona.

  En estos días duros de confinamiento e incertidumbre, hay que encontrar el lado positivo y aprovechar el tiempo de parón para hacer todas las tareas que normalmente no podemos. Como poner al día el blog, hablar más con la familia y hacer todo el trabajo administrativo que siempre vamos posponiendo. El año pasado, en el mes de mayo, hice una de las mesas dulces más bonitas que he hecho en todos estos años. Y todavía no había podido subir todas las fotos al blog. La boda de Natalie & Jason fue tan bonita, dulce, llena de amor y [...]

La tarta de boda con cascada de flores comestibles de Miquel e Imanol.

    Miquel e Imanol son luz, bondad y amor verdadero. Cuando supe que se casaban después de años y años de relación, me alegré más de lo que uno se puede imaginar. Sabía que les tenía que hacer su tarta y que tenía que ser una tarta espectacular, como ellos. Con total libertad de creación, diseñé esta tarta, inspirada en sus colores, su moodboard, su personalidad y su manera de ser. Por dentro, vainilla, coco, dulce de leche y cacahuete. Por fuera, flores de papel hechas a mano. Y fotazas de La Dichosa. Con toper de Knots Made [...]

Por |2019-06-26T13:51:07+02:00junio 26th, 2019|Blog, Fondant, Románticas, Tartas, Tartas de boda|Sin comentarios

Mesa Dulce Vintage y Romática en el Poble Espanyol.

      Mi abuela y mi tía abuela tenían unas vajillas preciosas, de esas que te regalaban antes cuando te casabas, piezas maravillosas que formaban parte del ajuar. Durante años han formado parte de mi vida. Primero de niña cuando iba a su casa y solo en las ocasiones especiales se usaba la vajilla. Y luego ya de más mayor, en casa de mi madre. Piezas como estas pasan de generación a generación como parte de una herencia.... Por eso cuando Betsaida de The Experialist que me enseñó la inspiración para esta boda, tuve claro desde un principio [...]

Por |2018-09-21T13:16:24+02:00septiembre 21st, 2018|Blog, Mesas dulces, Románticas, Tartas, Tartas de boda|Sin comentarios

Tarta de boda Sweet Decadence, en La Baronía.

      Cuando unos novios (normalmente una novia) me contactan para pedir un presupuesto de un pastel para su boda, normalmente lo que quiere saber es cuánto le va puede costar su pastel de boda. Y yo siempre digo una cosa, para saber qué puede costar ese pastel, hay que saber cómo será ese pastel. Y eso es parte de la magia de este trabajo. Saber que cada pastel que creas es distinto, único y hecho a medida de los novios, de sus gustos, del sitio donde se casan, del estilo de boda, de los colores que elijan, [...]

Por |2017-11-03T11:17:10+01:00noviembre 3rd, 2017|Sin categoría|Sin comentarios

Mesa Dulce para una boda en azul y oro en el Montseny.

    Hay parejas que tienen una magia especial. Otras, un gusto exquisito. Otras, una calma y felicidad innatas. Pues Alona y Claudiu tienen una mezcla de todo ello. Esas parejas que deciden recorrer kilómetros para casarse en el Montseny, en un emplazamiento precioso, rodeado de naturaleza y privacidad. […]

Mesa Dulce rústica para Laura y César en Solsona.

    Cuando dos amigos se casan es genial. Pero cuando se casan dos amigos que llevan toda la vida juntos, en una masía rural, rodeados de la gente que quieren, de forma cercana, es maravilloso. Y si además te dan libertad absoluta para realizar la mesa mesa dulce pues no hace falta decir nada más. […]

Un festín muy navideño. Mesa Dulce Yummy Christmas.

    Iniciamos el Nuevo Año a lo grande, con festines navideños y mesas dulces llenas de magia, encanto y dulces increíbles. Mesas que demuestran la belleza del trabajo bien hecho y que evocan un momento, una historia, un olor y múltiples sabores. Mesas Dulces de invierno, llenas de contrastes, sombras y velas encendidas. Tuvimos la gran suerte de enamorar a la revista VOGUE con esta increíble sesión y su blog Casilda se Casa publicó este editorial el pasado 10 de diciembre. Si que reconozcan nuestro trabajo ya es una satisfacción, ver publicados mis dulces en un medio de tanto [...]

Sugar Skulls Collaboration: celebrando el Día de los Muertos.

    The Sugar Skulls Bakers es una colaboración que se realiza cada año entre artistas del mundo dulce de todo el mundo para conmemorar el Día de Los Muertos, la celebración mesoamericana que celebra a los difuntos los días 1 y 2 de noviembre. Este año tuve el honor de participar con esta pieza. Todas las creaciones son increíbles y todas coinciden en algo: debe aparecer una calavera de azúcar en la tarta.  […]

Por |2017-03-08T09:21:49+01:00diciembre 2nd, 2016|Blog, Fondant, Sin categoría, Tartas, Tartas de boda|Sin comentarios

Tartas para la colección Aire Beach Wedding de vestidos de novia de Aire Barcelona.

    Que tres de mis pasteles formen parte del atrezzo de las nuevas fotografías de la colección de novia 2017 Aire Beach Wedding de Aire Barcelona es todo un honor. Más honor todavía es que los pueda fotografiar ni más ni menos que Manuel Outomuro. Vamos, que todavía no me lo creo. La idea para la sesión era representar el mundo marino. Para ello necesitaban unos pasteles en tonos claros, elegantes, sofisticados y decorados con motivos de mar y playa. Unos pasteles que combinaran a la perfección con la exquisitez y la elegancia de los vestidos de Aire [...]

Tarta de boda para la sesión de inspiración en la playa de la Barceloneta.

    Las chicas de Marjorie mariages & réceptions vinieron a Barcelona para asistir al desfile de Cymbeline en la Barcelona Bridal Fashion Week. Aprovechando su visita a la ciudad, decidieron improvisar una sesión de fotos con la playa de la Barceloneta como protagonista. Contactaron con varios proveedores locales y de manera rápida y fugaz organizamos el shooting. La idea es tener unos elementos muy frescos y florales para realizar una sesión en la playa. Me pareció que este pastel con una cascada de flores de azúcar se ajustaba a la perfección a lo que buscaban. […]