La Mesa Dulce de Toni y Víctor en Sol y Vida.

    Víctor y Toni son dos chicos maravillosos que se casaron el pasado mes de septiembre en Espacio Sol y Vida, en Vallvidriera. En estos días en los que estamos viendo como todas las bodas de esta primavera están retrasándose con la pena que ello conlleva, me apetecer recordar bodas bonitas con mesas dulces bonitas. Ellos querían una mesa muy sencilla, con dulces naturales que entraran por la vista. Una mesa con un toque rústico que fuera a juego con el lugar donde se casaban en mitad del parque natural de Collserola. La suya era una boda de [...]

La tarta de boda con cascada de flores comestibles de Miquel e Imanol.

    Miquel e Imanol son luz, bondad y amor verdadero. Cuando supe que se casaban después de años y años de relación, me alegré más de lo que uno se puede imaginar. Sabía que les tenía que hacer su tarta y que tenía que ser una tarta espectacular, como ellos. Con total libertad de creación, diseñé esta tarta, inspirada en sus colores, su moodboard, su personalidad y su manera de ser. Por dentro, vainilla, coco, dulce de leche y cacahuete. Por fuera, flores de papel hechas a mano. Y fotazas de La Dichosa. Con toper de Knots Made [...]

Por |2019-06-26T13:51:07+02:00junio 26th, 2019|Blog, Fondant, Románticas, Tartas, Tartas de boda|Sin comentarios

La mesa dulce de Lara & Luke en Castell de Caramany.

    Lara y Luke son dos chicos australianos viviendo en Girona que hace unos meses se casaron en el Castell de Caramany, un lugar precioso en Corsà. Cuando nos reunimos con Lara, tenía clarísimo tres cosas: Que en su boda tenía que haber lamingtons, un dulce típico australiano. Se trata de unos bizcochos esponjosos recubiertos de cacao y coco. La verdad es que no los había preparado nunca y me salieron buenísimos. Que quería tener una tarta de ruffles. Y que debíamos completar la mesa con algunos dulces típicos de aquí, como xuxos de crema y tocinillos de [...]

Tarta de boda Sweet Decadence, en La Baronía.

      Cuando unos novios (normalmente una novia) me contactan para pedir un presupuesto de un pastel para su boda, normalmente lo que quiere saber es cuánto le va puede costar su pastel de boda. Y yo siempre digo una cosa, para saber qué puede costar ese pastel, hay que saber cómo será ese pastel. Y eso es parte de la magia de este trabajo. Saber que cada pastel que creas es distinto, único y hecho a medida de los novios, de sus gustos, del sitio donde se casan, del estilo de boda, de los colores que elijan, [...]

Por |2017-11-03T11:17:10+01:00noviembre 3rd, 2017|Sin categoría|Sin comentarios

Mesa Dulce para una boda en rosa, coral y bronce, con The Experialist.

    Cuando una novia quiere algo muy pink y romántico, viene Betsaida de The Experialist y le da la vuelta, creando un concepto de boda distinta, moderna y  bonita, muy bonita. En el moodboard que preparó para la boda, definió muy bien el estilo y la paleta de colores para la boda. De esa manera todos los proveedores pudimos trabajar, cada uno por su lado pero en perfecta armonía. […]

Pastel de boda con minerales para Miss Little Things y Mireia Abras.

    Todo en esta editorial es pura magia, fantasía y delicadeza. Un auténtico fairy tale en las tierras de Lleida, con un equipo 10. De la mano creativa de Miss Little Things y Mireia Abras que tenían muy clara la visión de lo que debía presentar este mundo de minerales,agua y la más pura y bella naturaleza. Las fotos de Serafin Castillo Photography y el vestidazo de Santos Costura son las guindas del pastel. Bueno, no la guinda del pastel son los minerales de azúcar y cristal, pero ya me entendéis. Espero que os encante tanto como a mí.   […]

Por |2017-03-08T09:29:39+01:00noviembre 16th, 2016|Blog, Sin categoría, Tartas, Tartas de boda|1 comentario

Winter Sea Love: tartas para una boda de invierno en la playa.

    Cuando piensas en una boda en la playa lo inmediato es visualizar una boda de verano, con brisa marina, pies descalzos y puestas de sol con mucha luz. Lo que no te viene a la cabeza es una boda con un cielo nublado, viento, chaquetas de lana, mantas y colores oscuros. Pero cuando la ves, no puedes dejar de enamorarte porque esta boda invernal de playa es absolutamente espectacular.     Cuando María Luisa de Bodas Entre Tules y los chicos de La Dichosa Photography me invitaron a participar en este editorial, no me lo pensé dos veces. Me [...]

Tarta de Boda de Alba y Carlos: la historia de una petición de mano en globo.

    Esta tarta de boda es … la más grande que he hecho hasta la fecha. la más divertida de hacer. Pero dejadme empezar por el principio porque hay historia detrás. […]

Pastel de boda Golden Sunshine para Inmaculada García.

    Hace más de diez años, estábamos buscando diseñadora que conviritiera dos trozos de tela de seda en un traje maravilloso para mi madre. El motivo, mi boda. Gracias a una recomendación, dimos con Inmaculada García. Entonces no desfilaba en Gaudí ni era quien es ahora. Pero ya desprendía una fuerza y creatividad arrodalloras y un amor por su trabajo increíble. Y mi madre estuvo guapísima el día de mi boda. Pasaron los años y le perdí la pista. Hasta que vi que desfilaba en Gaudí y me alegré mucho por ella. La conocía poco pero le tomé [...]

Por |2017-03-08T12:13:17+01:00septiembre 27th, 2015|Blog, Románticas, Sin categoría, Tartas, Tartas de boda|4 Comentarios

Tarta de boda Saw y Novia Cadáver para Sonia y Rafa.

    Sonia y Rafa se casaron este sábado. Pero os puedo asegurar, que cualquier idea de boda que se os esté pasando por la cabeza, no tiene nada que ver con la boda de Sonia y Rafa. Porque Sonia y Rafa no son la típica pareja con la típica boda ni la típica tarta. Soni y Rafa son distintos. Y todo en su boda, fue distinto. Os voy a contar… […]

Por |2017-03-09T09:37:15+01:00marzo 9th, 2015|Blog, Sin categoría, Tartas, Tartas de boda|1 comentario