#derrochandoplaceres: mesa dulce para un 40 cumpleaños.

    El pasado mes de noviembre tuve el gran placer y el gran honor de realizar esta mesa dulce para un 40 cumpleaños. Y no entiendo todavía cómo es que se me había olvidado por completo escribir el post correspondiente. Si es que no se puede tener la cabeza en mil sitios, ya te lo digo. En fin, cualquier pedido para mí es un encargo único al que le dedico todo mi amor y mi dedicación. Pero cuando el pedido es para alguien a quien conoces y admiras tanto tanto como persona, amiga, mujer y madre, pues todavía [...]

Mesa Dulce Star Wars en Blanco y Negro.

    Dicen que en casa de herrero cuchillo de palo y cuántas veces eso es verdad. Tener tanto trabajo para otros que cuando llega el cumple de tus hijos no les puedes dedicar el tiempo que se merecen. Seguro que os suena… Pero este año decidí que no, que Èric tenía que tener su fiestón porque dentro de dos años ya no querrá saber nada de esto. Querrá ir a bolera o a una actividad de paintball con los amigos. Sé de lo que hablo. Marc cumplió 10 años en octubre y no quiso saber nada de una [...]

Tarta y Cupcakes para la mesa dulce del bautizo de Gonzalo, por Fiestas Coquetas.

    Esta ha sido mi primera colaboración con Mónica de Fiestas Coquetas y seguro que no será la última. Digo seguro porque hemos ya repetido, jejeje. Mónica me atracó telefónicamente una tarde para otro proyecto que tenía entre manos. Yo, evidentemente, ya conocía su blog y su tienda online, por lo que me encantó que me llamara. Me dijo que me había descubierto por Instagram y que le encantaban mis trabajos con fondant. Así que tras ponernos de acuerdo, empezamos la que ha sido mi relación laboral por Whatsapp más fructífera. […]

Cumpleaños Star Wars para Nora.

    Nora es una de mis clientas más fieles. Bueno, más que Nora, su madre, jejeje. Desde que nació los dulces de Sweetmama han estado presentes en todas sus celebraciones Y cuando este año su madre me dijo que esta petarda quería una fiesta de Darth Vader, no dejé de aplaudir durante una semana. Le pedimos la ilustración de Darth Vader para la decoración de toda la fiesta a mi hermano, que nos hizo esta adaptación infantil maravillosa del malo malísimo de la saga Star Wars. Usando la ilustración y combinando con tonos lilas y malvas, realizamos entre [...]

Tartas rústicas para niños: la fiesta de Fácil y Sencillo.

    Hoy Anna publica en su blog Fácil y Sencillo cinco pasos a seguir para poder realizar una mesa resultona de forma fácil. Hace varios meses me contactó porque le quería montar la fiesta del primer cumple de su hija y quería una tarta que fuera muy rica y que no tuviera fondant. Compartió conmigo los colores, las ideas que tenía, cómo lo quería decorar para que yo hiciera el pastel a consonancia. Como quería montar la fiesta alrededor del mundo de los animalillos del bosque, decidimos hacer un pastel rústico, sin fondant, con acabado en Swiss Buttercream. [...]

Mesa Dulce Star Wars para el ganador del concurso Font Vella.

  Esta mesa dulce es la colaboración entre muchos agentes distintos. Font Vella realizó un concurso mediante el cual podías ganar una fiesta personalizada infantil con temática Star Wars. La agencia madrileña de eventos Prodereg se puso en contacto conmigo para que yo me encargara de este proyecto, ya que el niño ganador del sorteo resultó ser de Barcelona. Me hizo una ilusión tremenda, ya os podéis imaginar. Un reto ya que dicho niño es celíaco. Pastel y cupcakes, vale, pero las galletas me dieron un poco más de quebradero de cabeza. De la primera hornada, más de la [...]

Mesa dulce de Peter Pan y Campanilla, con tarta de Nunca Jamás.

    Hoy os traigo esta MARAVILLOSA mesa dulce que monté el sábado para el cumple de dos niñas preciosas. Todo, absolutamente todo lo que podéis ver en la mesa está hecho, comprado, manufacturado, transportado y montado por mí. Así que puedo decir que es uno de mis muchos bebés, jejeje. Y es que al contrario de lo mucha gente piensa montar una mesa dulce no es colocar cuatro tarros de chuches con más o menos gracia encima de una mesa. Es un trabajo duro de muchas hora de planificar la mesa, buscar los elementos que mejor le van, [...]

Mesa dulce en azules para un 35 cumpleaños.

    Víctor me contactó por mail porque le quería preparar una sorpresa a su mujer, para su 35 cumpleaños. Quería una propuesta de mesa dulce en tonos azules para una celebración íntima. Un cumpleaños en petit comité, pero que fuera bonito por todos lados. Bonito, y bueno. La tarta debía tener chocolate blanco. Así que hicimos un bizcocho tipo brownie, relleno de un ganache de chocolate con pistachos, y recubierta de una Swiss Buttercream con chocolate blanco ligeramente salado. […]

Pastel sin huevo para el primer cumple de Catalina.

    Catalina cumplió un año la semana pasada y su mami quería un pastel sin huevo, ya que todavía no han empezado a introducirlo en su alimentación y quería que la niña lo disfrutra a tope. Y eso fue lo que hicimos. Un bizcocho de chocolate riquísimo, sin huevo, muy suave y esponjoso. Para el relleno y la cobertura tampoco usé huevo. Hice una buttercream tradicional con un punto de queso crema para quitarle el dulzor y empalagamiento, y una gotita de colorante pink. Porque el pastel tenía que ser rosa, rosa, de eso no había ninguna duda. [...]

Tartas Talladas: Rayo McQueen y Bob Esponja.

  Si me pusiera a contar cuantas veces han visto mis hijos la película de Cars o los dibujos de Bob Esponja, seguro que alucinaba con el resultado. Es increíble cómo entran en modo repetición cuando son pequeños y quieren ver una y otra vez las mismas cosas. Que se lo digan a Adrià y a Jan. Uno cumplía 3 años y el otro 2. Y sus padres tenían clarísimo que se iban a morir si tenían para su cumple una tarta en forma de sus personajes preferidos. […]

Ir a Arriba