Mesa Dulce rústica para la Comunión de Júlia.

      A veces da la sensación que cuando se hacen fiestas para niños todo debe ser de una forma determinada. Pero no tiene por qué. Júlia tenía muy claro lo que quería. Quería que su mesa dulce tuviera merenguitos, una tarta rústica, macarons, cupcakes y también chuches, pero que fuera elegante y sofis. Además debía ser una mesa que se integrara bien en el sitio de la celebración, Can Viver de la Serra, una masía rústica y llena de encanto en Sant Quirze del Vallés. La mesa donde iban situados los dulces estaba formada por un antiguo [...]

Mesa Dulce Star Wars para el ganador del concurso Font Vella.

  Esta mesa dulce es la colaboración entre muchos agentes distintos. Font Vella realizó un concurso mediante el cual podías ganar una fiesta personalizada infantil con temática Star Wars. La agencia madrileña de eventos Prodereg se puso en contacto conmigo para que yo me encargara de este proyecto, ya que el niño ganador del sorteo resultó ser de Barcelona. Me hizo una ilusión tremenda, ya os podéis imaginar. Un reto ya que dicho niño es celíaco. Pastel y cupcakes, vale, pero las galletas me dieron un poco más de quebradero de cabeza. De la primera hornada, más de la [...]

Mesa dulce en azules para un 35 cumpleaños.

    Víctor me contactó por mail porque le quería preparar una sorpresa a su mujer, para su 35 cumpleaños. Quería una propuesta de mesa dulce en tonos azules para una celebración íntima. Un cumpleaños en petit comité, pero que fuera bonito por todos lados. Bonito, y bueno. La tarta debía tener chocolate blanco. Así que hicimos un bizcocho tipo brownie, relleno de un ganache de chocolate con pistachos, y recubierta de una Swiss Buttercream con chocolate blanco ligeramente salado. […]

Mesa Dulce Marsala para una Boda Salvaje en La Vinyassa.

    Cuando Jessica de Happy Endings Barcelona me llamó para ver si quería participar en una editorial que estaba preparando, no me lo pensé dos veces. Conocía ya el trabajo de esta wedding planner y solamente puedo decir que es exquisito. Y más cuando me dijo que todo debía respirar tonos marsalas, un look elegante pero rústico. Un espíritu salvaje y con mucha personalidad. No pude decir que no. El resultado salta a la vista. Un equipazo de lo más profesional que tiñó de color vino un espacio ya de por sí muy especial. Aquí os dejo con [...]

Fiesta de cumpleaños Hulk y Spiderman, con mesa dulce incluída.

    El pitufo de la casa cumple 5. Madre mía cómo pasa el tiempo… Y tenía muy claro que quería una fiesta de Hulk mezclada con Spiderman porque si solo la hacíamos de Hulk, iba a ser toda verde y eso le parecía muy aburrido… (toma ya!).   […]

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