Mesa Dulce Ruffled Charm para la diseñadora Inmaculada García.

    Empiezo el año recordando esta mesa dulce que hice a finales de noviembre en el showroom de Inmaculada García. Una mesa dulce pensada en su colección Golden Sunshine, llena de romanticismo y tonos dorados. Empiezo 2016 con muchas ganas de tener proyectos tan geniales como este. Proyectos en los que pueda tener toda la libertad para crear, decorar, combinar. Me gusta mucho ver el resultado que queda finalmente, me encanta ese momento en el que los invitados al evento sacan los móviles para hacer fotos de la mesa antes de hincar el diente a sus dulces. También [...]

Pastel para la fiesta pirata de Sara.

  Por tercer año consecutivo, la mami de Sara ha confiado en mí para hacer el pastel de cumple de su hija. El hecho de que sea una de mis mejores amigas, no tiene nada que ver… Qué va… De hecho, hacer pasteles para los amigos muy amigos puede ser una pesadilla. La confianza, que da asco. O eso dicen. Pero con Nuria, es genial. Ella  me dice el tema o lo que le pasa por la cabeza, y ya. No quiere saber nada, no quiere controlar nada… Y eso es un gustazo absoluto. No solo porque ves que [...]

Por |2017-03-16T12:09:06+01:00diciembre 14th, 2015|Blog, Infantiles, Sin categoría|2 Comentarios

Tarta para el 20 aniversario del centro de belleza Blauceldona.

    Silvia me encontró por Instagram buscando tartas doradas. Vio la tarta Golden Sunshine que hice inspirada en la colección de Inmaculada García y pensó que podría encontrar la esencia de su marca y plasmarla en una tarta. Quería algo delicado, con tonos de oro, algo de rosa y que fuera muy elegante y muy mono. Un pastel para soplar las velas, para celebrar a lo grande que Blauceldona cumple 20 años, que se dice pronto. […]

Por |2017-03-08T12:06:25+01:00noviembre 30th, 2015|Blog, Románticas, Sin categoría, Tartas|1 comentario

Mesa dulce para el showroom de Inmaculada García.

  Como ya sabéis muchos de vosotros, mi vida es muy aburrida e insípida, así que no paro de buscarme cositas para hacer, jajaja. Y desde que conocí a Inmaculada García que no han parado de surgir sinergias entre ambas. Durante este mes de noviembre, estará celebrando en su showroom de Gran de Gràcia unos encuetros íntimos y en petit comité para bogueras del mundo de las bodas y wedding planners. Y ahí entro yo con esta cuquísima mesa dulce. […]

Tarta de Boda de Alba y Carlos: la historia de una petición de mano en globo.

    Esta tarta de boda es … la más grande que he hecho hasta la fecha. la más divertida de hacer. Pero dejadme empezar por el principio porque hay historia detrás. […]

Pastel de boda Golden Sunshine para Inmaculada García.

    Hace más de diez años, estábamos buscando diseñadora que conviritiera dos trozos de tela de seda en un traje maravilloso para mi madre. El motivo, mi boda. Gracias a una recomendación, dimos con Inmaculada García. Entonces no desfilaba en Gaudí ni era quien es ahora. Pero ya desprendía una fuerza y creatividad arrodalloras y un amor por su trabajo increíble. Y mi madre estuvo guapísima el día de mi boda. Pasaron los años y le perdí la pista. Hasta que vi que desfilaba en Gaudí y me alegré mucho por ella. La conocía poco pero le tomé [...]

Por |2017-03-08T12:13:17+01:00septiembre 27th, 2015|Blog, Románticas, Sin categoría, Tartas, Tartas de boda|4 Comentarios

Tarta en blanco, negro y oro, con peonía.

    Ruth me contactó porque quería un pastel para el primer cumple de su niña.  Bueno de hecho, quería dos. Uno para el cole sin huevo, bonito pero normalito, y otro para la celebración en casa. Este último es el que hoy os enseño. Sí, sí, habéis leído bien. Este es el pastel que hice para el primer cumple de una peque que, por lo que preveo, será muy y muy glamurosa, jejeje. Y yo, encantada. […]

Por |2017-03-08T12:09:02+01:00septiembre 20th, 2015|Blog, Fondant, Sin categoría, Tartas, Tartas de boda|1 comentario

Pastel sin huevo para el primer cumple de Catalina.

    Catalina cumplió un año la semana pasada y su mami quería un pastel sin huevo, ya que todavía no han empezado a introducirlo en su alimentación y quería que la niña lo disfrutra a tope. Y eso fue lo que hicimos. Un bizcocho de chocolate riquísimo, sin huevo, muy suave y esponjoso. Para el relleno y la cobertura tampoco usé huevo. Hice una buttercream tradicional con un punto de queso crema para quitarle el dulzor y empalagamiento, y una gotita de colorante pink. Porque el pastel tenía que ser rosa, rosa, de eso no había ninguna duda. [...]

Editorial Peter Pan para Petit Style.

    Hace unas semanas ya me contactaron de la revista Petit Style para ver si quería participar en un editorial de moda con la temática Peter Pan. ¿Cómo les iba a decir que no? La verdad es que tenían muy clarito lo que querían: una tarta con buttercream lo más rosa chillón posible y unos cuantos cupcakes con colores divertidos. Todo para que hicieran juego con una mesa de lo más loca que iban a montar para la sesión de fotos. La decoración y el estilismo corrían de su parte, y lo cierto es que quedó genial. Os [...]

Por |2017-03-08T12:47:51+01:00mayo 6th, 2015|Blog, Infantiles, Sin categoría, Tartas|Sin comentarios

Tartas Talladas: Rayo McQueen y Bob Esponja.

  Si me pusiera a contar cuantas veces han visto mis hijos la película de Cars o los dibujos de Bob Esponja, seguro que alucinaba con el resultado. Es increíble cómo entran en modo repetición cuando son pequeños y quieren ver una y otra vez las mismas cosas. Que se lo digan a Adrià y a Jan. Uno cumplía 3 años y el otro 2. Y sus padres tenían clarísimo que se iban a morir si tenían para su cumple una tarta en forma de sus personajes preferidos. […]

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